Oatmeal Cookies

Ini resep nyontek dari resepnya mbak sisil. aku copy disini karena dicarinya susah hehehe.. lupa terus. sekarang baru mau coba.

Bahan:
25 gr havermut, dimill halus
1 sdm tepung maizena
2 sdm butter cair
100 ml air es

Cara membuat :
campur havermut dan maizena sampai rata
tambahkan butter, aduk rata
tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket dan
mudah dibentuk bola
bentuk bola dan pipihkan
Panggang kurleb 25 menit atau hingga kecoklatan
angkat, biarkan dingin dan mengeras, lalu masukkan toples, tutup rapat

Macaroni Saus Wortel

Makaroni Saus Wortel

bahan:
75 gr makaroni, rebus hingga lunak
50 gr wortel
1 ptg gdaging ayam bagian dada, rebus hingga lunak, cincang simpan
kaldunya
10 gr keju parut
1/2 bawang bombay ukuran kecil
1 siung bawang putih ukurankecil
1/2 sdt merica bubuk
1/8 sdt pala bubuk
2 sdm butter untuk menumis
100 cc kaldu ayam
1 buah daun bawang, iris halus

cara membuat:
1. tumis bawang putih dan bombay, masukkan wortel, masak hingga lunak,
dinginkan, blender halus
2. rebus kembali makaroni dan ayam cincang dalam kuah kaldu, masukkan
saus wortel, tambahkan keju parut dan daun bawang, masak hingga kental.
3 sajikan. Buat damai ditambahin topping cincangan kacang merah rebus,
jadi tambah legit

Mulai Belajar Masak

aku cari-cari link resep balita. dapet resep-balita.blogspot.com. dan aku mau belajar sedikit demi sedikit. aku cari yang gampang dulu. gampang nih kayaknya. mbak retma ijin copy resepnya ya.. mau belajar..

Cheese Muffin

Bahan:

• 125 gr tepung terigu
• 115 gr butter unsalted
• 55 cc air
• sejumput garam (gak perlu klow butternya pake yg salted)
• 100 gr telur (timbang gak pake kulit yak)
• 150 gr gula pasir
• 4 gr baking powder
• 1/2 sdt vanili bubuk (aku kadang pake ekstrak vanili biar lebih harum)
• keju cheddar secukupnya

  Cara Membuat:

• Rebus butter, air, dan garam sampai mendidih
• Masukkan tepung ke dalam kom mixer, masukkan bahan campuran butter panas-panas (dikucurin, jangan dituang sekaligus), lalu dimixer dengan kecepatan sedang sampai hangat.
• Masukkan vanili
• Masukkan telur satu persatu
• Campur gula pasir dan baking powder sampai rata, lalu masukkan kedalam adonan, kocok sampai cukup rata
• Keju potong kecil2 bentuk dadu (besarnya terserah deh, banyaknya juga terserah), masukkan ke adonan, aduk rata
• Sendokkan adonan ke cetakan muffin ampe penuh
• Taburi atasnya dengan keju dadu lagi, dikit ajah
• Oven dengan suhu 160° ± 25 menit

* Sop jagung
Bahan:

• wortel, kupas, potong2 kotak kecil bentuk kubus
• jagung, sisir
• ayam
• daun bawang+sledri
• kembang kol, potong per kuntum
• bawang putih
• merica
• garam
• gula pasir

Cara Membuat:

• Rebus ayam untuk mendapatkan kaldu dan ayam empuk
• Angkat ayam, potong kotak kecil2
• haluskan bawang putih+merica+garam, tumis
• Didihkan kaldu, masukkan bumbu+potongan ayam
• masukkan wortel, jagung, kembang kol
• Tambahkan gula pasir secukupnya (ini untuk buat rasa gurih2 gituw)
• Masukkan daun bawang+sledri
• Setelah sayuran empuk, angkat. Boleh ditaburi bawang goreng.

**Perkedel kentang ayam

Bahan:

• kentang, kupas, goreng (boleh dikukus kalau mau)
• Ayam, rebus, cincang (atau diblender)
• bawang goreng secukupnya/daun sledri iris halus
• telur
• garam, merica

Cara Membuat:

• Haluskan kentang yg sudah dikukus/digoreng
• Haluskan garam+merica
• Campur semua bahan jadi satu
• Goreng deeeh.