Puree Sayur Untuk Bayi 6-9 Bulan III


sumber : http://www.sehatgroup.web.id

PUREE KENTANG + ZUCCHINI
Kategori: Sayuran; Usia 6 bln+
Nutrisi Utama: Vitamin C & Potasium
Bahan:
2 buah zucchini ukuran sedang, kupas, buang bijinya lalu potong-potong
2 buah kentang ukuran sedang, kupas, potong-potong
ASI
Cara Membuat:
• Kukus zucchini dan kentang masing-masing sampai lunak.
• Haluskan kedua bahan, tambahkan ASI untuk mengencerkan

BUBUR BERAS MERAH + KACANG POLONG
Kategori: Sayuran; Usia 6 bln+
Nutrisi Utama: Vitamin C & Carbohydrates
Bahan:
4 sdm kacang polong
1/4 cangkir nasi beras merah yang sudah matang
Cara Membuat:
• Kacang polong dicuci bersih lalu dikukus selama 10 menit. Angkat dan dinginkan.
• Campur kacang polong dan nasi, haluskan.
• Tambahkan air matang/kaldu/.ASI untuk mengencerkan.

UBI KUNING/JEPANG + APEL PANGGANG
Kategori: Sayuran; Usia 6 bln+
Nutrisi Utama: Beta-karotin, Vitamin C & Serat
Bahan:
2 buah apel merah, cuci bersih, buang bagian tengahnya lalu potong-potong
1 buah ubi , kupas, potong-potong
Mentega Tanpa Garam (Unsalted Butter) secukupnya
60 ml ASI atau air
Cara Membuat:
• Panaskan oven dengan suhu 180C.
• Letakkan apel dan ubi jalar pada pinggan tahan panas yang sudah dioles unsalted butter.
• Panggang selama 30 menit atau sampai lunak.
• Haluskan. Tambahkan air matang/kaldu/.ASI untuk mengencerkan.

PUREE KENTANG + SAYUR
Kategori: Sayuran; Usia 8 bln+
Nutrisi Utama: Vitamin C, Beta-karotin & Potasium
Bahan:
1 genggam batang buncis, cuci, buang ujungnya, potong-potong
1 genggam wortel mini (baby carrots), kupas lalu potong dadu
2 buah kentang ukuran sedang, kupas lalu potong-potong
Cara Membuat:
• Kukus wortel, buncis dan kentang bersamaan dengan wadah terpisah sampai lunak
• Haluskan semua bahan dalam food processor.

SAUS WORTEL DAN APEL

Kategori: Sayuran; Usia 8 bln+
Nutrisi Utama: Beta-karotin, Potasium & Vitamin C
Bahan:
2 buah wortel
2 buah apel merah/fuji
Cara Membuat:
• Wortel dikupas, cuci bersih dan potong kecil-kecil. Kukus sampai empuk, tiriskan.
• Apel dikupas, potong sedang, kukus sampai empuk. Tiriskan.
• Campurkan wortel dan apel, haluskan dengan blender.
• Tambahkan air/ASI untuk mengencerkan.
Alternatif penyajian: puree wortel dan puree apel disajikan secara terpisah.

NASI TIM WORTEL

Kategori: Sayuran; Usia 8 bln+
Nutrisi Utama: Karbohidrat, Vitamin A, Potassium
Bahan:
5 sm beras merah/putih
6 bh wortel
3 cangkir air
Cara Membuat:
• Wortel dikupas dan dibersihkan. Cincang halus.
• Beras dicuci.
• Masukkan beras dalam air mendidih, masak hingga 20 menit sambil terus diaduk.
• Tambahkan wortel.
• Masak lagi selama 10-20 menit. Angkat.
• Jika kurang encer, tambahkan air/ASI.
• Dapat disajikan langsung atau dihaluskan terlebih dahulu dengan saringan kawat untuk anak 8 bulan.

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s