November 10, 2008 • 9:26 am
sumber : www.sehatgroup.web.id
MAKANAN PADAT PERTAMA
Sulit dipercaya betapa cepat bayi anda berkembang. Ia berkembang secara dramatis dari bayi kecil yang anda bawa pulang beberapa bulan yang lalu, dan sekarang ia telah mulai mempelajari kepandaian baru setiap hari.
Antara usia 6 – 9 bulan, ASI (atau susu formula yang diperkaya zat besi) masih menjadi sumber nutrisi bagi bayi anda. Penting untuk diingat bahwa sebagian besar nutrisi yang diperlukan bayi anda tetap berasal dari sumber-sumber tersebut diatas, meskipun anda telah menambahkan makanan padat ke dalam menunya. ASI menyediakan nutrisi yang diperlukan bayi anda, seperti kalsium, zat besi, protein dan zinc – zat seng.
Meskipun demikian, pada usia ini bayi biasanya membutuhkan lebih banyak zat besi dan seng daripada yang kandungan yang ada di dalam ASI (dan susu formula) – dan pada saat inilah, tambahan nutrisi dapat diperoleh dari makanan padat dalam porsi kecil. WHO dan UNICEF merekomendasikan pemberian ASI untuk tetap dilakukan sampai anak berusia dua tahun atau lebih.
Read the rest of this entry »
Filed under: MPASI , MPASI
sumber : www.sehatgroup.web.id
Pada enam bulan pertama bayi mengalami perubahan besar yang terkadang tidak pernah Anda bayangkan sebelumnya. Semakin hari bayi Anda menjadi lebih awas dan lebih banyak bergerak, setiap hari akan menjadi hari yang penuh petualangan menakjubkan bagi Anda.
Apa yang dilakukan bayi Anda? Perkembangan untuk usia sampai dengan 6 bulan :
§ mengangkat kepala dan dada bila dibaringkan pada perutnya.
§ menggapai objek yang digantung
§ memegang dan mengguncang objek
§ berguling ke kiri dan ke kanan
§ duduk dengan dibantu
§ mengeksplorasi objek dengan tangan dan mulut
§ mulai menirukan suara dan mimik wajah
§ merespon bila namanya dipanggil atau bila melihat wajah yang dikenal.
Nutrisi yang Diperlukan
WHO, UNICEF, begitu juga para ahli kesehatan dan organisasi-organisasi kesehatan sepakat bahwa ASI adalah satu-satunya makan dan minuman yang diperlukan oleh bayi pada enam bulan pertama dalam hidup mereka. Mereka menyatakan bahwa makanan padat diperkenalkan saat bayi anda berusia enam bulan, jadI tidak disarankan untuk memperkenalkan makanan padat sebelum usia 6 bulan.
Read the rest of this entry »
Filed under: MPASI , MPASI
AYAM + TAHU/TEMPE
Nutrisi Utama: Protein
Kategori: Sumber Protein;Usia 10 bln+
Bahan:
½ cangkir daging sapi/ayam cincang tanpa lemak
1 potong tahu putih, cuci bersih
Cara Membuat:
• Kukus daging/ayam sampai matang.
• Kukus tahu sampai matang.
• Campurkan lalu sajikan.
BUBUR AYAM
Kategori: Sumber Protein; Cereal; Usia 10 bln+
Nutrisi Utama: Protein, Karbohidrat, Zat Besi & Kalsium
Bahan:
50 gr beras yang sudah direndam air
350 ml air
50 gr daging ayam cincang
1 kuning telur
3 sendok takar ASI
Cara Membuat:
• Campur beras dan air dalam panci. Tutup panci dan masak sampai air mendidih selama kurang lebih 15 menit. Aduk sampai menjadi matang dan lunak.
• Masukkan ayam cincang, aduk rata sampai ayam matang.
• Kuning telur dikocok lepas, masukkan dalam bubur, aduk rata. .Angkat dan dinginkan, tambahkan ASI jika ingin.
• Hidangkan secara terpisah dengan sayuran hijau yang sudah matang (misal: kacang polong)
HATI AYAM + TAHU/TEMPE
Kategori: Sumber Protein; Anak 10 bln+
Bahan :
75 gr tempe cincang
75 gr hati ayam cincang
Cara membuat :
• Tempe dan ati ayam dicuci bersih. Potong kecil-kecil.
• Kukus 5-10 menit. Angkat. Tambahkan air matang/kaldu yang telah dipanaskan untuk mengencerkan hingga kekentalan yang diinginkan.
• Sajikan dengan puree cereal/makaroni dan sayuran.
Filed under: MPASI , MPASI
Komentar Terakhir