Cara Buat Yoghurt
bahan2nya :
1. biang / stater yogurt (bisa beli diswalayan, plain/tawar) 50ml
2. susu UHT atau susu bubuk 500ml
cara membuatnya :
1.susu UHT dipanaskan (tdk sampai mendidih, hanya pinggirnya saja
terlihat menggelembung), diamkan sesaat, pindahkan kedalam wadah yg
ada tutupnya.
2. masukan stater / biang kedalam susu tadi (gunakan sendok
plastik), aduk hingga rata.
3. tutup wadah calon yogurt tadi hingga rapat, bungkus wadah
tersebut dgn lap.
4. simpan ditempat yg hangat, dhn suhu kurang lebih 38-45derajat
celcius.(ayahku biasanya menggunakan magic jar utk mendapatkan suhu
yg diharapkan, jd wadah yg berisi calon yogurt ditaruh diatas magic
jar yg sedang bekerja, magic jarnya bukan dlm keadaan terbuka, tp
memang ditauh diatas tutup magic jar)
5. dalam waktu 3-4 jam, yogurt sdh jadi, trus simpan di
kulkas.semakin lama disimpan dikulkas akan semakin asam.
note : utk membuat yogurt selanjutnya, stater/biangnya bisa pakai
yogurt hasil buatan sebelumnya, jd bisa menghematkan??
kalau mau pk susu bubuk, berarti susu bubuknya tinggal dilarutkan
terlebih dahulu.
ok, selamat mencoba
Salam kenal… mau akh encoba…….
aku mau nyoba bikin yang banyakkk. ntar dijual 3500 per cupnya. bantu aku ya Tuhan
aduuuuuuuuuh aku sdh jualan yoghurtnya tapi resale, nanti deh dicoba bikin sendiri, kalo enak kenapa mesti ngambil dari orang… makasih ya info nya
fantastis……….. membuat tubuh saya makin sehat
thanks infonya, boleh tanya?
harga starternya per botol berapa dan kalau pake susu segar bisa ga ya?kelebihan dan kekurangannya? trims
pas banget infonya, makasih pak, saya mau coba dulu
coba ah,kmngkinan bs d jual kl enak????
cara bikin aneka minuman yoghurt dengan macam2 rasa gimana? tks
Makasih buanget deh resepnya…. Smoga biar tambah sukses dalam setiap langkah hidupnya ya…Thank’s…..
singkat n padat!
trima kasih yaaaaaa
Kalau yoghurtnya gak langsung disimpan dalam kulkas, bisa gak??
biang/ stater yang kaya gmn?
susu uht tu paan????
wah ini yang di cari nih, bisnis yoghurt memang punya prospek bagus di pasaran..
mo coba ahhhh di rumah………..
aku pingin buat terus aku makan bareng keluarga…
terus aku buat lagi..aku bagiin ke anak-anak yatim piatu di panti asuhann…
kalo pake susu bubuk, susu bubuk apa yang bagus untuk membuat yogurth? saya kesulian ni mencari bahan baku susu sapi murni. saya tinggal di perumahan griya permata cisoka tangerang.klo ada info peternakan sapi perah di wilayah jabotabek khususnya tangerang mohon infonya. karena sudah setahun terakhir saya berbisnis yogurth. trimakasih…
biang / stater yogurt (bisa beli diswalayan, plain/tawar) itu apa???????????????
stater sulit didapatkan
kalo biang yogurt nya pake yang gak plain bisa gak ya??
Mau coba nih mudah2an g gagal. Thank’s
klo boleh tau biang yoghurt disuper market merknya apa.trus klo yg ada rasanya boleh ngga
biang yogurtnya itu berapa ya takarannya?
staternya bisa d beli d mana d swalayan nanya pd gak tahu tuh.